2006-03-30 ウィスキーの肴 whisky 晩御飯の後、いつものようにタリスカーを持ち出してきてハタと気づいた。肴になるものがない。いつもはジャーキーだのオカキだのチーズだのが必ずあるのに、今日は最近買い物をサボっていたせいで何もない。冷蔵庫と食器棚をあさってみたところ、見つかったのはピーマンとオイルサーディンの缶詰。まずはピーマンをきざんで炒めて、そこにオイルサーディンをぶち込んで醤油を少したらしてすぐ火を止める。 立派な肴ができあがりました。